豆腐・大豆飲料・豆乳・油揚・そうざい・トーフデザート
‐美味しさの秘密は都田の地下水と100年の技‐

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豆腐・大豆飲料・豆乳・油揚・そうざい・トーフデザート 都田の豆腐 豆腐専門店 勘四郎
豆腐専門店 勘四郎 140年間生き続ける味

創業明治10年
南アルプス山系「地下水仕込み」
ふんわり、なめらかな豆腐づくりで、
豆の旨みを引き出しています。


更新情報

5/31(金)より毎月恒例、約50%OFF福袋の販売開始します!

営業日のお知らせ

  • 木曜日は全館定休日です。
  • ランチ:月〜土曜日 ※木・日曜日は休み
  • 豆腐などの物販コーナー:月〜日曜日 ※木曜日は休み

【ランチの団体様予約について】
2023年6月より運営スタッフ不足により当面の間、11名以上の団体様につきましては、ご予約を休止させていただきます。たいへん申し訳ありませんが、何卒、ご理解の程、よろしくお願いいたします。


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「できたて豆腐まつり」豆腐が一番美味しいのはなんだろうって考えたら、できたて=工場直売でした。詳しくはこちら

水と大豆とにがりへのこだわり

弊社で使用している水は、自然が豊富な山あいから湧き出た南アルプス赤石山系の地下水を100%使用、大豆は数々の品質検査を合格した大豆のみを使用しています。

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安心・安全の衛生管理と品質管理

『ハサップで安心・安全な商品づくり』
弊社では、お客様に安心・安全をお届けするため、平成14年より静岡県ミニハセップを取得しその管理方法をマニュアル化し、工場の衛生管理および商品の品質管理を行なっております。

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